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Urucum árvore de 4 metros |
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Urucum COLORAU |
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URUCUM usado como tempero, dar cor vermelha as receitas e uso medicinal |
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urucum mais conhecido como COLORAU |
Eu gosto das sementes estando novas, acabada de pegar, mastigo estão macias com o tempo endurecem e o preparo do condimento se faz necessário. O óleo fica muito bom, igual se faz jurubebas e outras conservas, não muito igual já que a jurubeba, algumas receitas cozinham em água e vinagre..
Para uso medicinal ou cosmético( favorece bronzeamento). Procure orientação de nutricionistas ou artigos médicos, já que todo consumo em excesso o corpo joga fora sem aproveitar( isso só faz gastar dineiro) e não havendo restrições não há problema nenhum. OSKEI!
Urucum ou coloral é o vermelho das boas recitas brasileiras.